有機きくらげ

280円

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きくらげは、コリコリとした食感が特徴です。漢字では「木耳」と書きます。
きくらげにはほかのきのこ類と同じく、ビタミンDや食物繊維が多く含まれています。
石づきは取り除き、使用する際は炒め物、煮物などはそのまま、和え物などは沸騰したお湯で1分ほどさっと茹でて使用してください。

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