日本緑茶センター 有機クレイジーソルト 113g

4975723036147

950円

会員のみ購入できます

★オーガニックでも、クレイジーソルトの美味しさはそのままに。


★岩塩をベースに有機ハーブを絶妙なバランスでブレンドしました。


★USDA（米農務省）認証のオーガニック食品です。



クレイジーソルトの誕生秘話『ジェーンおばさん』


クレイジーソルトは、1960年代のアメリカで生まれました。

当時60歳のジェーンおばさんが、彼女だけが知っていたとてもおいしい岩塩を削り、それにハーブを加えて手作り調味料を楽しんでいたことが始まりです。

ジェーンおばさんの物語は小さなアパートの地味なキッチンで始まりました。

頬の赤い陽気なジェーンおばさんは家族のために塩、ペッパー、ハーブさらに数種類の秘密の調味料をせっせと混ぜていました。

始めは家族のために作っていましたが、クリスマスの贈り物としていろいろな人に配ったところ、それが大好評でした。

クリスマスだけではなく、一年中使いたいという要望に応えて商品化に取り組みました。
クレイジーソルトのデザインはクリスマスカラーの「赤」と「緑」となっています。

スタッフおすすめ


レモン汁と合わせてドレッシングに！?

粗挽きのブラックペッパーと岩塩、オーガニックのハーブが絶妙のブレンド。単調過ぎず、とがり過ぎず、どんな素材、お料理にも合います。輸入元の日本緑茶センターの方に、レモン汁と合わせてドレッシングにすると美味しいことを教えていただいてから、市販のドレッシングは買わずに手作りドレッシングに。レモン汁とクレイジーソルトに好みのオイルを混ぜるだけですが、野菜にかけると絶品のサラダになります。(東京店オーガニック野菜市場　K)




【サイズ・容量】55g
【原材料】岩塩、有機ペッパー、有機オニオン、有機ガーリック、有機タイム、有機セロリ、有機オレガノ

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